arròs

Catalan

Etymology

From Arabic أَرُزّ‎ (ʾaruzz, “rice”), from Ancient Greek ὄρυζα (óruza).

Pronunciation

(Balearic, Central) IPA^(key): /əˈrɔs/

(Valencian) IPA^(key): /aˈrɔs/
Audio (Catalonia) (file)

Noun

arròs m (plural arrossos)

rice

Derived terms

arròs basmati
arròs de bruixa
arròs de Pals
arròs glutinós
arròs i llet
arrossaire
arrossar
arrosser
d'arròs

Further reading

“arròs” in Diccionari de la llengua catalana, segona edició, Institut d’Estudis Catalans.
“arròs”, in Gran Diccionari de la Llengua Catalana, Grup Enciclopèdia Catalana, 2023
“arròs” in Diccionari normatiu valencià, Acadèmia Valenciana de la Llengua.
“arròs” in Diccionari català-valencià-balear, Antoni Maria Alcover and Francesc de Borja Moll, 1962.

This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.